Отзывы о франшизе Машенькины пироги

С представителями «Машенькины пироги Франчайзинг» я познакомилась на выставке франшиз в Москве в сентябре 2019 года, а сотрудничать мы начали в ноябре того же года. Заинтересовал уникальный продукт — пироги на песочном тесте, которые были новинкой на рынке. В Ставрополе у нас и сейчас совершенно нет конкурентов. Для общепита это серьёзное преимущество. Производство полного цикла с доставкой пирогов по городу мы открыли в пандемию. Тогда никто ещё не представлял, насколько тяжёлым окажется этот период, и не имел опыта выживания в подобных обстоятельствах. Когда у меня опускались руки, терпение, понимание и поддержка руководства помогали сохранять желание создавать и развивать дело. С партнёрами и руководством мы вместе прошли это время, а наша команда стала крепче и дружнее. Если бы после трёх лет сотрудничества меня спросили: «Лен, выбрала бы ты эту сеть ещё раз?», я бы уверенно ответила «да». Начальные трудности пришлось преодолеть, но сотрудничество дало мне возможность выйти на стабильную работу. Поэтому считаю, что всё было сделано правильно.

В 2020 году мы открыли точку в Самаре. Меня привлекла идея гастротуризма через пироги на песочном тесте: полноценные килограммовые пироги готовят по рецептам разных стран. В Самаре такое тесто встречается только у небольших кондитерских производств, а подобного предложения с пирогами весом в килограмм и рецептами разных стран нет. При открытии работали слаженно и чётко. Мы передали управляющей компании план помещения, а она подготовила планировку. Нам помогали подбирать сотрудников, меня и заведующего производством приглашали на обучение. Я с удовольствием посоветовал бы «Машенькины пироги» людям, которые ещё не открывали бизнес в общепите. По-моему, здесь отлично продумана вся система: можно получить и совет, и практическую помощь.

Сейчас у нас в Комсомольске-на-Амуре цех, доставка и две торговые точки. До такого масштаба мы дошли почти за четыре года. Открывались в 2019 году и были в числе первых пекарен, запущенных по франшизе «Машенькины пироги». Больше всего ценю сильную команду, поддержку и консультации владельца бизнеса Ивана. Могу рекомендовать эту франшизу: бизнес действительно работает, а помощь предоставляют по всем направлениям.

Наше сотрудничество длится уже четыре года, и сейчас мы открываем ещё одну точку продаж. Начали в мае 2019 года во Владивостоке: тогда запустили цех с доставкой и торговую точку. Бизнес растёт каждый год благодаря механизмам, которые мы внедряем с помощью Ивана. Сама франшиза тоже развивается и меняется. На данный момент могу её рекомендовать.