Узнав об этой франшизе, мы сразу открылись. На мой взгляд, здесь одна из самых интересных подборок рыбы и морепродуктов в одном месте: деликатес найдётся для гурмана с любым вкусом. Очень порадовало, что после покупки франшизы и открытия часть закупщиков сразу направили к нам. Уже за первый месяц мы получили заказ от трёх ресторанов нашего города на общую сумму 400 тысяч. Франшиза окупилась ровно за 3 месяца. Насколько я понял, многие знают бренд и интересуются им заранее. Поэтому ждут появления точки в своём городе, чтобы выбрать её основным поставщиком. Сотрудничеством очень довольны, всё на высшем уровне. Условия доступны и понятны, а главное — работать очень прибыльно. Благодарны за такую возможность!
О франшизе задумался ещё тогда, когда начал заходить в магазин рядом с домом. Я очень люблю морепродукты и понимаю, что таких покупателей немало. Попробовать себя в этом деле хотелось сильно, но пугало, что вложения не вернутся. Больше всего тревожили скоропортящийся товар и крупные расходы. Теперь открытием очень доволен и жалею лишь о том, что сразу не запустил две точки. Со своими опасениями я ошибся: за все 3 месяца с открытия устрицы у меня ни разу не оставались в воде дольше 20 минут. Каждый день закупаю по 50 штук, и ещё не было случая, чтобы их не раскупили полностью. Люди знают, где можно получить хорошее качество по хорошей цене, и идут туда за покупками. Именно это сочетание считаю главным в данной франшизе.
После покупки франшизы я потерял 3,5 млн рублей. Нужного количества товара не получал, а закупаться у других поставщиков условия франшизы запрещают. Ответов на вопросы приходилось ждать неделями. В итоге — пустой прилавок, убытки и закрытие. Поначалу всё шло хорошо, но сейчас советую держаться от этой франшизы подальше и поберечь свои деньги. Обещанных показателей не получить ни при открытии, ни в дальнейшей работе.
Наш магазин по франшизе «ШефПорт» открылся в декабре 2023 года в Сибае, Республика Башкортостан. Ассортимент оцениваю очень хорошо, покупательский спрос есть. Особенно активно берут полуфабрикаты собственного производства, а выбор товаров продолжает расти. Рыба проходит шоковую заморозку, вся продукция находится в вакуумной упаковке. Поэтому рыбного запаха в магазине совершенно нет. Именно в этом вижу его уникальность. С поставками никаких проблем. Руководство сопровождает нас с первых шагов и до сих пор: когда возникают вопросы, всегда можно связаться. Всем желаю удачи!
Франшизу приобрёл в августе 2023 года, а магазин открыл в октябре того же года. Всё, что предусматривал договор, выполнено. На июнь 2024 года планирую открытие второго магазина. Качество продукции «Рыбного магната» оцениваю как достойное. Дополнительный плюс — её эксклюзивность: считаю, что по этой продукции конкурентов нет.
Первый опыт предпринимательства сложился не очень удачно. Когда решил снова заняться бизнесом, заранее определил, что мне необходимо. Хотелось работать с постоянно востребованным продуктом на рынке без сезонных колебаний спроса. Сама сфера должна была быть традиционной и понятной. Разобрав прежние ошибки, я также понял, что мне нужны готовая бизнес-модель, надёжный партнёр и хорошая поддержка. В «ШефПорт» нашёл всё, что искал. Уже второй год владею магазином рыбы и морепродуктов. Он давно работает на самоокупаемости и приносит прибыль. В следующем году планирую открыть сразу 2 новых магазина. В сотрудничестве чувствую, что рядом люди, с которыми у нас общие взгляды на дело. Уверен, что скоро мы вырастем в крупную федеральную сеть, которую будут знать по всей России.
Раньше у меня был небольшой магазин формата «у дома» с обычным набором товаров. Решил перейти в узкую нишу и купил франшизу «ШефПорт». Перемены оказались огромными. Покупатели уже знают бренд и приходят именно за ним. За счёт централизованных закупок я получил более выгодные цены и стабильное качество, а постоянные разбирательства с поставщиками прекратились. Ассортимент регулярно пополняют: появляются готовые рыбные полуфабрикаты, маринады, и всё это хорошо продаётся. Франчайзер серьёзно помогает с выкладкой товара и маркетингом. По сравнению с прежним форматом выручка увеличилась в среднем на 40%. Считаю такую франшизу отличным способом расширять и упорядочивать бизнес для тех, кто уже занимается предпринимательством.
До своего магазина я работал бухгалтером и всю жизнь проводил за компьютером. Захотелось дела, в котором есть продукт и общение с людьми. Купил франшизу «ШефПорт», хотя в рыбе тогда не разбирался. Меня, можно сказать, обучили с самого начала: как выбирать рыбу, как её продавать и даже что посоветовать покупателю для запекания. Магазин открыл в спальном районе. Основой ассортимента сделал качественную, простую рыбу для повседневного стола. Покупатели стали приходить, потому что я мог доступно всё объяснить и помочь советом. А привычка бухгалтера считать каждую статью помогла не допускать лишних потерь. Теперь у меня собственный магазин, постоянные покупатели и стабильная прибыль. Но самое ценное для меня — удовольствие от своего дела.