В Мурманске был одним из первых партнёров, ценю отсутствие бюрократии
Авториз открытых источников ·
Когда покупал «СушиШоп» для Мурманска, за плечами было три года работы с федеральными брендами. Если память не подводит, стал четвёртым или пятым франчайзи: направление тогда только начинали развивать. Особенно ценю полное отсутствие бюрократии между партнёром и франчайзером. Нет ненужных разговоров, бумаг и лишних документов в выдаваемом пакете. Всё коротко, ясно и по делу. Для новичка, который ещё не ориентируется в юридических и организационных вопросах, это, считаю, очень важно. Методические материалы поданы качественно и просто. Линейный персонал быстро их усваивает, что особенно приятно. При открытии франчайзер подбирает оборудование, занимается изготовлением мебели и дизайн-проектом. По моему опыту, именно эти вопросы создают самые серьёзные трудности при запуске магазина. Хорошо, что «СушиШоп» берёт их на себя и решает достаточно качественно. Недопонимания и споры у нас бывали, скрывать не стану. Но их удавалось улаживать мягко и хорошо. Отдельно скажу о маркетинге. Считаю «СушиШоп» лидером по дизайну среди суши-сетей формата take-away. Всё оформляется очень-очень стильно, и дело не только в моём вкусе: об этом говорят покупатели. Их впечатление для меня важнее всего. Отдел маркетинга работает быстро. Любую мою идею рекламы или акции оперативно разбирали, давали полезные советы и подсказки.