Франшиза Мясницкий Ряд: отзывы, условия и инвестиции

«Мясницкий ряд» — сеть фирменных магазинов мясной гастрономии от одноимённого производителя. Компания работает с 2004 года, насчитывает 650 собственных точек и развивает франчайзинг с 2018 года.

Условия франшизы

Инвестиции — от 700 тыс. до 4,5 млн рублей, паушальный взнос отсутствует. Роялти — 10 тыс. рублей с 13-го месяца работы, рекламный платёж — 800 рублей в месяц, окупаемость — 10 месяцев. Действует акция с каникулами по роялти на первые 12 месяцев.

Бизнес-модель

Производство входит в ТОП-5 лидеров мясной гастрономии столичного региона и сертифицировано по ISO 22000 и ХАССП. Собственная логистика — более 250 автомобилей, ассортимент — более 200 продуктов. Форматы: отдел, павильон, магазин. Помещение — от 15 м² с мощностью электроэнергии от 10 кВт.

Экономика точки

По расчётам сети, магазин проходит около 80 чеков в день при среднем чеке 700 рублей, месячный оборот — 1,68 млн рублей, маржинальный доход — 36% (605 тыс. рублей). Ожидаемая прибыль до вычета налогов — 300 тыс. рублей в месяц.