

40 франшиз
Здесь цветочные магазины, бутики и цветочные бары, салоны с авторскими букетами и композициями. Есть формат с фиксированной ценой на все цветы, студии с каталогом на онлайн-площадке и компании с доставкой. Отдельно стоят фитодизайн со стабилизированными растениями и цветочная мастерская со школой. Сравните формат точки и ассортимент.




































Цветы — продукт с коротким сроком жизни, и каждая нераспроданная ветка превращается в списание. Поэтому прибыль цветочного магазина держится на планировании: сколько взять к обычному дню, а сколько к праздникам. Во франшизе цветочного магазина обычно решается вопрос, как организованы поставки, кто отвечает за свежесть и допускается ли возврат брака поставщику.
Сейчас в этой нише — 40 франшиз.
Выручка неравномерна: основной всплеск приходится на женские и общенародные праздники, а в остальное время помогают подписки, корпоративные заказы и доставка. Студии с авторскими букетами выигрывают за счёт чека, магазины с единой ценой — за счёт скорости. Спросите, как сеть работает с каталогом на онлайн-площадках и берёт ли комиссию за заказы.
Нужны холодильная витрина или камера, рабочая зона флориста, вода и упаковка. Квалифицированный флорист — отдельная ценность, поэтому уточните, обучает ли франчайзер и помогает ли с наймом. В формате фитодизайна со стабилизированными растениями потребности другие: меньше списаний, но больше внимания к дизайну и работе с проектами.
Стартовые вложения в нише — от 10 000 ₽ до 1,9 млн ₽.
Подарочный спрос закрывает ниша подарков и аксессуаров. Общий обзор формата есть в разделе розницы.
Расходы зависят от формата: небольшая точка, бутик или студия с мастерской. Узнайте, сколько нужно на первую закупку и холодильное оборудование.
Бизнес чувствителен к списаниям и сезонам. Просите у сети расчёт с учётом потерь и разной нагрузки по месяцам.
Помещение с потоком или удобной доставкой, холодильное оборудование, поставщик и флорист. Дополнительные требования зависят от формата и региона.