

51 франшиза
Основа ниши: автоматизированные кофейни самообслуживания, компактные точки в торговых центрах и стойки с кофемашиной. Рядом вендинговые аппараты с горячими напитками, энергетиками и коктейлями, а также автоматы продажи питьевой воды. Форматы различаются оборудованием и площадью точки. Уточняйте, кто поставляет автоматы и ингредиенты.


































В этой нише кофе готовит машина, а бизнес держится на локации и обслуживании. Франшиза кофейных автоматов может быть компактной кофейней самообслуживания в торговом центре, стойкой с кофемашиной или вендингом с горячими напитками и энергетиками. Бариста нет, зато нужен человек, который следит за аппаратами. Сейчас в этой нише — 51 франшиза.
Доход зависит от трафика точки и среднего чека за напиток. Один автомат в проходном месте может принести больше, чем несколько аппаратов в тупике, поэтому подбор локаций важнее самой техники. Вторая статья — аренда места: торговые центры и бизнес-центры берут её по-разному. Стартовые вложения в нише — от 60 000 ₽ до 2,5 млн ₽.
Автомат требует регулярной загрузки, очистки, санитарной обработки и воды, а поломка в час пик стоит продаж. Узнайте, кто поставляет ингредиенты, по каким ценам и как быстро приезжает техник. Спросите, привязан ли автомат к сервису сети и можно ли менять поставщика сырья. Уточните, какие разрешения нужны для продажи напитков на выбранных площадках, ведь требования зависят от места. Медианный заявленный срок окупаемости — 6 мес.
Кофейня с бариста продаёт атмосферу и опыт, автомат продаёт скорость и удобство. Если вам ближе работа с командой, посмотрите кофейни и формат кофе с собой. Для самообслуживающихся продуктов есть и микромаркеты.
Цена определяется моделью автомата и числом точек. На аренду места и первую закупку сырья стоит заложить отдельный запас. Вложения в нише начинаются от 60 000 ₽.
Выгода зависит от проходимости локации и затрат на обслуживание. Просите показать выручку автоматов в местах, похожих на ваше. Медианный заявленный срок окупаемости — 6 мес.
Нет, но придётся организовать объезд точек и закупку. Уточните, как сеть обучает и берёт ли на себя часть процессов.
Один можно продуманно разместить и дешевле обслуживать, несколько снижают риск плохой локации. Выбор зависит от доступных площадок и бюджета.