Франшиза Wine & Whiskey by Simple: отзывы, условия и инвестиции

Wine & Whiskey by Simple — винный бутик от крупнейшего в России поставщика иностранных вин и эксклюзивного крепкого алкоголя. Компания на рынке с 1995 года и насчитывает более 100 представительств. Полный запуск партнёрского проекта стартовал в 2020 году после тестовой стадии. Компания решила не прибегать к паушальным взносам и роялти ради повышения маржинальности бизнеса партнёров.

Ассортимент винотеки

В винотеке представлен полный ассортимент Simple, за исключением отдельных согласований: в категории крепких спиртных напитков допускается до 30% стороннего ассортимента, слабоалкогольные напитки — до 60 индивидуальных позиций. Также представлена сопутствующая продукция — сыры, мясные деликатесы, шоколад и сигары. Уровень наценки на продукцию достигает 76%, предусмотрена длительная отсрочка начиная со второй закупки.

Форматы

Проекты диверсифицированы по уровню инвестирования и доступности форматов. Винный бутик — обычная торговая точка реализации алкогольной продукции. Винотека — место с дополнительным модулем дегустационной зоны, позволяющим увеличить средний чек и лояльность постоянных гостей. Ресторан и бар — модули, расширяющие и полностью диверсифицирующие бизнес, по отдельному согласованию и без поддержки ноу-хау.

Партнёрский пакет

Партнёр получает базу знаний с пакетом рекомендуемых поставщиков, обговорённым с ними дисконтом, руководства по маркетингу, дизайну, подбору персонала и ведению соцсетей, чек-листы по открытию и нормативные трудовые документы, бренд-бук и шаблоны. Предусмотрено бесплатное подключение к федеральной интернет-витрине SimpleWine в виде точки выдачи. Дополнительно на выбор предоставляются маркетинговый бюджет, ретробонус, обучение в энотрии, холодильное оборудование, бокальный фонд и эно-гастрономический тур.