Франшизы с быстрой окупаемостью: как проверить срок делением

Франшиза отбивается за несколько месяцев: что выдержит простая арифметика

Вам обещают: вложения вернутся через полгода, а дальше — чистая прибыль. Услышать такое хочется, особенно если сумма накоплений уже лежит и ждёт решения. Но срок окупаемости — это не срок из презентации, а результат деления: сколько вложили, делённое на то, что реально остаётся вам каждый месяц. Поэтому мы предлагаем три быстрых теста с калькулятором, которые отделяют правдоподобный срок от рекламного. Прогнать их можно за один вечер, ещё до звонка представителю.

Три теста, которые считаются на телефоне

Первый тест — деление. Возьмите инвестиции в открытие и разделите на заявленную прибыль в месяц. Если в карточке написано «отбивается за 6 месяцев», а инвестиции 5,5 млн ₽ при прибыли 500 тыс. ₽ в месяц, деление даёт около 11 месяцев. Это уже не полгода, и обещание расходится с собственной арифметикой.

Второй тест — выручка. Прибыль не берётся из воздуха: она остаётся после аренды, закупки, зарплат и роялти. Когда в карточке обещают 350 тыс. ₽ прибыли в месяц, стоит понять, сколько нужно продать, чтобы после всех платежей осталась такая сумма. Если цифра выглядит так, будто каждый посетитель оставляет больше, чем платит реальный соседний бизнес, — это повод спросить, откуда взялась модель.

Третий тест — ежемесячные платежи. Роялти считается с оборота или берётся фиксированной суммой, и в минусовый месяц он всё равно уходит. Прибавьте аренду, которая тоже платится, даже когда выручка просела. Обещанный короткий срок исходно предполагает, что и в плохой месяц прибыль не падает ниже расчётной — а это надо проверять отдельно.

Что показывает сам рынок

Для ориентира: средний срок окупаемости франшизы в России — около трёх лет. Срок до 18 месяцев считается выгодным, а показатель в шесть месяцев требует проверки выручки, расходов и сезонности — так оценивает рынок разбор «Франшиза в 2026 году: когда это выгодно, а когда нет» от Сравни.ру. Мы не считаем, что короткий срок невозможен: он бывает у дешёвых форматов с маленьким входом и низкими постоянными расходами.

Этот ориентир — про сетевые форматы в городах с потоком. В райцентре или селе арифметика меняется в обе стороны. Аренда там может быть в разы ниже, и по делению срок выйдет короче — но и поток покупателей меньше, поэтому прибыль в месяц почти наверняка окажется ниже заявленной. Тот же дешёвый вендинг с инвестициями 200–300 тыс. ₽ в городе на 30–50 тысяч человек держится не на проходимости ТЦ, а на одном-двух стабильных местах: проходная завода, автовокзал, поликлиника. Прежде чем считать срок по карточке, посмотрите, сколько в вашем городе таких мест и что стоит аренда на них. Формат выбирайте не по цифре окупаемости, а по тому, существует ли в вашем городе поток, на который он рассчитан.

Таблица: что заявлено и что выходит по делению

Ниже — бренды из нашего каталога, где в карточке назван короткий срок. Считали только по двум числам из карточки: инвестиции и заявленная прибыль. Роялти, аренда и налоги сюда не входят — поэтому реальный срок почти всегда длиннее табличного.

Что видно из таблицы. У трёх брендов деление совпадает с заявленным сроком почти точно: GRAND coffee, COFFE VAR и ВелочкаГоу считают честно по своим же числам. У трёх — срок в карточке длиннее, чем выходит по делению: Сицилия, Добрый кофе, Cafesto. Это, наоборот, скорее признак осторожности: в модель заложили пессимистичный сценарий или неполную загрузку.

Отдельно стоит оговорка про «Красное и белое». По инвестициям в карточке нет данных, поэтому строка не считается — но мы оставили её в таблице, потому что она показывает границу метода. Сеть официально не продаётся по франшизе и развивается собственными силами: цифра окупаемости от 2 месяцев стоит в карточке, хотя купить такой формат нельзя. Когда по бренду нет суммы входа, деление не работает — и это первый сигнал, что сравнивать его с остальными строками не стоит.

Самая интересная группа — те, где заявленный срок короче расчётного: HOT DOG BULLDOG, ПАЛКИ-СКАЛКИ, RealCoFF. Здесь цифры требуют объяснения. В карточке HOT DOG BULLDOG при инвестициях 2,81 млн ₽ заявлена прибыль 1,5 млн ₽ в месяц — деление даёт около двух месяцев, а не шести. Это значит, что в обещании заложен какой-то дополнительный расход или прибыль взята с лучшей точки.

Когда цифра правдоподобна

Мы не считаем любую цифру ложью до проверки. Несколько признаков говорят в пользу того, что арифметика не обманывает.

• Инвестиции и прибыль согласованы между собой: деление даёт примерно тот срок, который указан.
• Прибыль сопоставима с реальным оборотом. Проверим это на числах: в модели RealCoFF стакан стоит 65 ₽, а средний оборот — 350 тыс. ₽ в месяц. Делим 350 000 на 65 и получаем около 5 400 стаканов в месяц, то есть примерно 180 в день. Если точка работает 12 часов, это 15 стаканов в час. Столько продаёт автомат на хорошем проходном месте — в бизнес-центре, на вокзале, у ТРЦ. Теперь тот же расчёт под свои вводные: подставьте цену стакана в вашем формате, разделите на неё планируемый оборот и посмотрите, реально ли на вашей площадке столько покупателей в час.
• В карточке названы роялти и его база. У RealCoFF это 3 % от оборота с третьего месяца — значит, автор модели понимает, что часть прибыли уйдёт на платежи.
• Окупаемость дана с условием, а не как гарантия: «от 3 месяцев» — это диапазон, а не срок.

Обратное тоже читается: если срок в презентации 6 месяцев, а в договоре нет ни слова о том, кто отвечает за падение выручки, вопрос не праздный. И если у бренда нет ИНН управляющей компании в карточке — как у большинства вендинговых проектов из таблицы, — проверить юрлицо и суды до звонка не получится. Это не повод отказываться, но повод спросить сами документы.

Пять вопросов, которые снимают вопрос о сроке

На встрече с представителем задайте конкретные вопросы — не «правда ли окупаемость быстрая», а так, чтобы ответ можно было сверить с расчётом.

1. Из скольких точек взята прибыль в карточке? Сколько из них работают год и больше?
2. Что входит в инвестиции и что появится позже: оборудование, ремонт, обучение, стартовый запас?
3. Роялти считается с оборота или фиксированной суммой? Платится ли он в месяц с нулевой выручкой?
4. Какой сценарий в финмодели заложен на плохой месяц — 50 % плана, 30 %?
5. Кто закрывает недостачу: если через полгода до плана далеко, есть ли у управляющей компании обязательства?

Ответы стоит запросить письменно. Мы советуем не принимать важное по телефону: письменный ответ показывает, что представитель готов отвечать за цифры.

Что сделать до того, как считать дальше

Тест с делением не заменяет полноценную финмодель: он быстро отсеивает те варианты, где обещание не сходится даже с собственными числами. Дальше начинается содержательная работа: сравнить несколько брендов по одинаковым критериям в нашем каталоге, выписать для каждого полную цену входа, роялти с базой и то, какие данные в карточке неизвестны.

Если после арифметики вариант держится и вы готовы его проверять, следующий шаг — перейти к карточке конкретной франшизы и собрать вопросы для звонка. Так разговор с представителем начинается не с «расскажите о программе», а с готовых цифр.