Франшиза Бодрый день: отзывы, условия и инвестиции

Этап 1: Выбираем подходящий формат кофейни Сначала мы обсудим, какой вы хотите видеть будущую кофейню, поговорим о размерах инвестиций и ожиданиях от будущего бизнеса. Этап 2: Подписываем договор После выбора формата мы обсуждаем с партнером юридические детали, составляем договор и подписываем его. Партнер перечисляет паушальный взнос, а мы начинаем работу над будущей кофейней. Этап 3: Подбираем и создаем место Кофе — продукт импульсивного спроса. Поэтому первый этап в работе над будущей кофейней — найти место с насыщенным интенсивным трафиком и минимальным количеством конкурентов. Когда локация подобрана, мы создаем финансовый прогноз и составляем график запуска кофейни. Затем мы разрабатываем с дизайнерским бюро уникальный интерьер для будущей кофейни, помогаем найти мебель и организовать ремонт. Этап 4: Закупаем оборудование и расходники На этом этапе мы вместе подбираем и заказываем оборудование под формат вашей кофейни и закупаем первую партию расходников: кофе, молоко, форма, стаканы и все остальное. Этап 5: Помогаем запустить и настроить Предпоследний этап — настраиваем все, чтобы кофейня работала как надо: обучаем бариста варить кофе и общаться с клиентами, подключаем оборудование и программы для управления кофейней. А еще рассказываем все свои секреты и делимся техническими картами напитков. Этап 6: Открываем бодрую кофейню и встречаем первых гостей На открытие приезжает наш шеф-бариста: он проверит, насколько хорошо выполнен каждый из предыдущих этапов, и поможет кофейне отработать первый день. Но мы не пропадаем после открытия и всегда остаемся на связи: помогаем разобраться с трудностями и делимся опытом в уникальных ситуациях.