Франшиза Буханка: отзывы, условия и инвестиции

Пекарни и выпечка · с 2016 года · Россия и СНГ

«Буханка» — франшиза сети кафе-пекарен. Компания предлагает бизнес «под ключ» с подбором помещения, дизайн-проектом и установкой оборудования, без роялти. Сеть работает с 2016 года.

Представитель не подтверждёнДанные обновлены 10 октября 2026 г.
Инвестиции
от 4 млн ₽
Окупаемость
18–28 мес.
Оценка
нет данных
0 сохранили2 просмотра за 30 дней
Обложка франшизы Буханка

Награды FranchPulse

Наград пока нет

Пульс франшизы · слабый

Динамика Пульса

Уверенность в данныхДанных достаточно

Факторов с данными: 3 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК.

Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем

Из чего складывается оценка

О франшизе

«Буханка» развивает сеть кафе-пекарен по франшизе. Компания заявляет отсутствие роялти — редкое условие для сегмента HoReCa, — а также готовый бизнес «под ключ».

Формат франшизы

Компания помогает подобрать помещение, разработать дизайн-проект, установить оборудование и запустить продажи. Полная автоматизация включает учёт остатков, отчётность, CRM и онлайн-контроль качества, а централизованная логистика обеспечивает поставки продукции от собственного склада франчайзера.

Поддержка партнёра

К партнёру предъявляются минимальные требования: опыт в ресторанном бизнесе не требуется. На старте предоставляется наставник, обучение продавцов и помощь в подборе персонала.

Год основания
2016
География
Россия и СНГ
Франчайзи на портале
0
Вы франчайзи-партнёр?

Экономика франшизы

Я представляю УК

На запуск

Инвестиции в открытие
от 4 млн ₽
Паушальный взнос
400 тыс. ₽

Во время работы

Роялти
0+%
Заявленная прибыль
нет данных
Плановая окупаемость
18–28 мес.

Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.

Экономика запуска

По расчётам компании, доход пекарни — 45 000 ₽ в день при наценке 100%. Основные расходы — аренда, зарплата, налоги, материалы и интернет. Рентабельность зависит от локации и режима работы.

Как проходит запуск

Запуск пекарни включает поиск помещения от 40 м² в подходящей локации, заключение договора, минимальный ремонт, установку оборудования и запуск продаж. По заявлению компании, после открытия точка выходит на выручку 45 000 ₽ в день.

Пульс франшиз
у вас в телефоне

Отзывы, новости рынка и опыт франчайзи.

TelegramFranchPulseMAXFranchPulseVKFranchPulse

Проверка управляющей компании

По части направлений нет данных
ИНННе указан
Нужен ИНН УК

Статьи и разборы

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 годаНовость

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 года

90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.

27 октября 2026 г.
Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогамиБизнес-секрет

Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогами

Три сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.

27 октября 2026 г.
Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 годуБизнес-секрет

Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 году

Честный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.

27 октября 2026 г.
Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителейБлог

Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителей

Какой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.

27 октября 2026 г.

Похожие франшизы

Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.

Отзывы партнёров

Публикуем опыт после модерации.

Средняя оценкаОценок пока нет

0 отзывов · 0 оценок

Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.

Отзывов пока нет

Расскажите, как франшиза работает после договора.