Франшиза Вкус традиций: отзывы, условия и инвестиции

«Вкус традиций» — франшиза пекарни, работающей на традиционных осетинских пирогах и авторской выпечке. Компания на рынке с 2017 года, продукция готовится из свежих продуктов по традиционным рецептам. Партнёр производит выпечку по стандартам и технологическим картам сети, а привлекает гостей по маркетинговым инструкциям и с поддержкой корпоративного сайта.

Форматы и инвестиции

Инвестиции зависят от формата заведения. «Кафе – пекарня» с посадочными местами требует не менее 1 790 000 рублей, «Пекарня» с заказами на вынос и адресной доставкой — не менее 1 450 000 рублей. В целом стартовые инвестиции оцениваются в 1 450 000–1 800 000 рублей.

Стоимость франшизы и пакет

Стоимость франшизы зависит от выбранного формата: «Light» — 150 000 рублей, «Standard» — 350 000 рублей. Вне зависимости от пакета партнёр получает пошаговое руководство по открытию и ведению бизнеса, обучение, инструкции по поиску помещения, дизайн-проект, контакты поставщиков оборудования, технологические карты и маркетинговые материалы.

Экономика

Срок окупаемости пекарни — 9 месяцев, средний оборот в месяц — 900 000 рублей, чистая прибыль — от 200 000 рублей, роялти — 3%. В пакет входят право использования бренда, разработка дизайн-проекта, автоматизированная система учёта и комплексное обучение, иные текущие платежи отсутствуют.