Франшиза GVIDO Gelato: отзывы, условия и инвестиции

GVIDO Gelato — сеть семейных кафе итальянского мороженого в Москве, включающая фабрику джелато с открытым производством и два кафе в крупнейших торгово-развлекательных центрах столицы. Джелато готовится вручную по авторским рецептам.

Особенности продукта

Джелато отличается нежной кремообразной текстурой с низким содержанием молочных жиров — 7% — и воздуха — 15%. Готовится из свежего молока и сливок с добавлением ягод, орехов, шоколада, свежих фруктов и овощей, пряных трав, специй, сыра и других ингредиентов. Срок годности джелато — 3 дня.

Формат сети

В основе сети — открытое производство свежего, максимально натурального мороженого со сроком хранения 3 дня. Кафе оформлены дизайном от итальянского архитектора с атмосферой Италии, а фирменные качели в каждом кафе создают ощущение детства.