Франшиза Honey Bunny: отзывы, условия и инвестиции

Honey Bunny — франшиза городской кофейни, основанная в 2016 году. В 2017 году компания открыла вторую кофейню в спальном районе, на базе которой работает кондитерская, и с этого момента начала предлагать гостям десерты, отличающиеся от большинства предложений других заведений.

Десерты

Компания готовит полностью натуральные десерты из продуктов премиального качества. В кондитерской линейке есть фитнес-десерты, безглютеновые десерты, десерты без сахара и классические десерты. В конце 2017 года компания открыла направление «продажи в другие заведения» и сейчас поставляет свои десерты в 15 заведений города и 2 районных.

Поддержка франчайзи

Компания обучает франчайзи рецептурам, помогает определиться с кадрами и постоянно поддерживает по всем вопросам. Франчайзи получают возможность использовать дизайнерскую посуду из фарфора и мобильное приложение с конструктором тортов как инструмент продаж. Проводятся детские мастер-классы в кофейнях.

Экономика

Компания разработала систему хранения и продажи десертов, позволяющую работать со списанием менее 1 процента. Ежегодно проводится 1 тимбилдинг ко дню рождения компании и 2 обучающих семинара для партнёров. Паушальный взнос — 500 000 рублей, роялти — 3%.