


Кофейни · с 2018 года · Россия
Франшиза атмосферной кофейни с авторской кухней и дизайном. Оплата франшизы после нахождения места, собственный маркетинг и обучение в «Академии ЗДРАСТЕ». Прибыль от 500 000 рублей.


Факторов с данными: 3 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК.
Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем
«Здрасте» — кофейня с авторской кухней и неповторимым дизайном, работающая с 2018 года. Оплата франшизы происходит только после нахождения места для кофейни.
Бренд-шеф Ростислав Новожилов отвечает за меню: рецепты блюд оттачивались годами, а сезонные новинки регулярно обновляют ассортимент. Для детей разработано отдельное меню, помогающее воспитывать здоровые привычки. Компания готовит не только вкусно, но и красиво.
Кофейни «Здрасте» — это много света, натуральные текстуры, удобная эргономичная посадка и сухоцветы. Каждая деталь — от планировок до мелочей в пространстве — продумана с учётом потребностей гостей с детьми и питомцами.
Развита собственная IT-инфраструктура для управления заказами на доставку, что помогает экономить на комиссии агрегаторов. Гости получают бонусы и кэшбэк через программу лояльности. Федеральный маркетинг включает сайт, мобильное приложение, таргетинг в социальных сетях и продвижение в бизнес-справочниках.
Компания подбирает персонал точечным поиском и отбором, проводит аттестации. После прохождения обучения сотрудники и партнёры попадают в «Академию ЗДРАСТЕ» — платформу с базой знаний, тренингами и вебинарами. Сопровождение по бизнесу ведётся в формате 24/7.
Инвестиции — от 16 000 000 рублей, роялти — 6%. Прибыль — от 500 000 рублей в месяц, окупаемость — от 27 месяцев.
Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.
Подбор помещения — 1 месяц. Ремонт — 2,5 месяца. Найм персонала (во время ремонта). Обучение (во время ремонта).
Проблем в 8 доступных реестрах не найдено.
Нужно обновление
Сейчас идут 2 из 2 дел с участием УК.
Сумма требований по текущим делам: 1,1 млн ₽В реестрах есть события, которые стоит проверить перед договором.
Нужно обновление
Новость90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.
Бизнес-секретТри сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.
Бизнес-секретЧестный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.
БлогКакой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.
Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.









Публикуем опыт после модерации.
6 отзывов · 0 оценок
Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.
За первый месяц работы выручка достигла 2 088 000 руб., а в день торжественного открытия составила 130 650 руб. Опыта в этой сфере у меня было не больше, чем у обычного посетителя. Зашла на сайт, посмотрела на цвета и блюда — и загорелась: захотелось начинать, с уверенностью, что всё получится. Мы легко решились и при поддержке управляющей компании взялись за дело.
За первый месяц работы выручка составила 2 200 000 руб. В день торжественного открытия — 178 905 руб. От души благодарна ребятам за участие в запуске. Самостоятельно я бы не справилась — ваша помощь очень много для меня значила. Так рада, что оказалась в этой сети! Я счастлива и хочу по-человечески сказать вам огромное спасибо.
Выручка первого месяца работы — 3 017 742 руб. За день торжественного открытия получили 181 530 руб. выручки. Адрес точки: Люберцы, ул. Камова, 3к2. Сегодня состоялось наше открытие! От души благодарю всю команду «Здрасте» за поддержку и помощь. С вами работать очень приятно, в сотрудничестве чувствую себя комфортно. Огромное всем спасибо!
Выручка за первый месяц работы составила 2 966 187 руб. В день торжественного открытия — 206 027 руб. Кофейня находится по адресу: Одинцово, ул. Сколковская, 1Б. Очень благодарны коллегам из управляющей компании: они помогли организовать работу и провести торжественное открытие нашей кофейни «Здрасте» в ЖК «Сколковский». Будем стремиться к новым результатам. Команда настроена работать качественно, и мы приложим все усилия, чтобы не подвести коллег из УК.
Со «Здрасте» работаю почти год. Окупаемости достигла на девятом месяце, а постоянные гости появились довольно быстро. Из плюсов для меня — узнаваемость бренда, стабильность поставок и тёплая атмосфера. Неудобства тоже есть: отчётности много, согласования в ТЦ затягиваются. Если ослабить контроль, дела начинают идти хуже. Поддержка помогает сохранять ровный темп работы.
Запустился в мае, а через пять месяцев работа вышла в плюс. CRM удобная, реклама даёт результат. Стартовые закупки обходятся дорого, требования к оформлению строгие — это для меня минусы. И расслабиться здесь не получится: качество кофе приходится проверять каждый день.