Франшиза Крошка Картошка: отзывы, условия и инвестиции

Фастфуд и стритфуд · с 1998 года · Россия и СНГ

Франшиза ресторанов быстрого питания «Крошка Картошка»: сеть работает с 1998 года, более 240 представительств. Форматы от стационарных кафе до фуд-траков. Инвестиции от 2,5 млн рублей, паушальный взнос 600 000 рублей.

Представитель не подтверждёнДанные обновлены 10 октября 2026 г.
Инвестиции
от 2,5 млн ₽
Окупаемость
нет данных
Оценка
нет данных
0 сохранили3 просмотра за 30 дней

Награды FranchPulse

Наград пока нет

Пульс франшизы · слабый

Динамика Пульса

Уверенность в данныхДанных достаточно

Факторов с данными: 3 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК.

Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем

Из чего складывается оценка

О франшизе

«Крошка Картошка» — один из самых известных ресторанов быстрого питания в России, работающий на рынке с 1998 года. Сеть насчитывает более 240 представительств в разных городах. Партнёр зарабатывает от 150 000 рублей в месяц чистой прибыли и получает отработанный за 25 лет план открытия.

Форматы и производство

Представлены форматы от классических стационарных кафе до мобильных фуд-траков. Собственное производство расположено на площади 4,5 квадратных метров: компания готовит и упаковывает продукцию на фабрике и отгружает в каждую точку. Перед отправкой проводится тщательная проверка, что обеспечивает стабильно высокое качество во всей сети.

Поддержка партнёра

Специалисты компании проводят анализ трафика и целевой аудитории, предоставляют пошаговый план открытия кафе и готовую логистическую цепочку от кухни-фабрики до региона. Проводится теоретическое и практическое обучение владельца, менеджерского состава и линейных сотрудников.

Экономика

Партнёр получает индивидуальный маркетинговый план продвижения, корпоративную программу лояльности и специальные условия подключения к агрегаторам доставки. Инвестиции — от 2,5 млн рублей, паушальный взнос — 600 000 рублей, роялти — 5%.

Год основания
1998
Сеть
176партнёрских точек
География
Россия и СНГ
Франчайзи на портале
0
Вы франчайзи-партнёр?

Экономика франшизы

Я представляю УК

На запуск

Инвестиции в открытие
от 2,5 млн ₽
Паушальный взнос
600 тыс. ₽

Во время работы

Роялти
5 %
Заявленная прибыль
нет данных
Плановая окупаемость
нет данных

Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.

Пульс франшиз
у вас в телефоне

Отзывы, новости рынка и опыт франчайзи.

Проверка управляющей компании

1 направление требует внимания по доступным данным
ИНН183512515724
Нужно обновление · 27 сент. 2026 г.

Статьи и разборы

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 годаНовость

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 года

90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.

27 октября 2026 г.
Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогамиБизнес-секрет

Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогами

Три сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.

27 октября 2026 г.
Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 годуБизнес-секрет

Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 году

Честный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.

27 октября 2026 г.
Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителейБлог

Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителей

Какой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.

27 октября 2026 г.

Похожие франшизы

Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.

Отзывы партнёров

Публикуем опыт после модерации.

Средняя оценкаОценок пока нет

6 отзывов · 0 оценок

Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.

Без оценки

Мой опыт подтвердил надёжность «Крошки Картошки»

Я стал франчайзи «Крошки Картошки» много лет назад, когда искал возможности расширить бизнес. Опыт в ресторанной сфере у меня уже был, при этом хотелось создать что-то своё, особенное. Сотрудничество с этой сетью дало мне такую возможность, и я благодарен за работу под её брендом. С самого начала компания показала себя надёжным партнёром с качественными продуктами и услугами для бизнеса. Мне помогли подготовить бизнес-план, дали все необходимые инструкции и рекомендации по открытию и дальнейшей работе. Поддержку получал на каждом этапе реализации проекта. Одним из главных достоинств франшизы считаю её особую концепцию и основной продукт. Разные начинки, которые добавляют в картофелины, позволяют получать разнообразные, уникальные блюда. Именно такое предложение мне нравится в «Крошке Картошке». Михаил.

Без оценки

Очень доволен компанией и её помощью при открытии

Мы были новичками в этом деле, поэтому опыт команды «Крошки Картошки» оказался для нас бесценным. Когда обратились с намерением открыть свой бизнес, меня приятно удивило, насколько внимательно и профессионально отнеслись к нашему запросу. Компания сопровождала нас на всём пути: помогала выбрать место, занималась вопросами оформления интерьера, давала советы на каждом этапе. Благодаря этой поддержке открытие прошло спокойно, без проблем. С уверенностью могу назвать «Крошку Картошку» отличной компанией и надёжным партнёром. На собственном опыте увидел заботу о франчайзи и помощь в течение всего процесса открытия. Сергей.

Без оценки

Сотрудничество с «Крошкой Картошкой» меня очень радует

Наше первое кафе «Крошка Картошка» открылось больше 15 лет назад. За время работы особенно оценил условия для партнёров: компания предоставляет всю необходимую поддержку и при запуске, и после открытия. Качество продукции считаю высоким. Популярные блюда постоянно приводят гостей в наши кафе и достойно конкурируют с привычным фастфудом. Регулярно появляются сезонные новинки, благодаря которым посетители становятся ещё лояльнее. Сотрудничеством я очень доволен и рекомендую эту франшизу. Максим.

Без оценки

Считаю «Крошку Картошку» отличным партнёром для бизнеса

В работе по франшизе «Крошка Картошка» особенно ценю поддержку нашего кафе. Мы чувствовали себя участниками общей команды: сотрудники компании были заинтересованы в том, чтобы у нас всё получилось. Это помогало работать и создавало особую атмосферу внутри кафе. Хорошее впечатление сложилось ещё тогда, когда я принимал решение открыть заведение быстрого питания. Меня приятно удивили профессиональный подход и внимательное отношение к моим запросам. По своему опыту считаю «Крошку Картошку» отличной компанией и надёжным партнёром, которому важен успех каждого франчайзи. Максим.

Без оценки

Франшизой доволен: обещанный готовый бизнес действительно получил

Мы сотрудничаем с «Крошкой Картошкой» уже достаточно долго, чтобы я мог составить своё мнение. Оно положительное. Кулинарное направление выбрал осознанно: я повар с 15-летним опытом, сейчас работаю шеф-поваром в одном из модных ресторанов Екатеринбурга. По моим представлениям, открытие ресторана — дело в 2, а то и в 3 раза большее по масштабу, чем работа по этой франшизе. К тому же быстрое питание сейчас востребовано даже у бизнесменов. В ресторан, где я работаю, в основном приходит молодёжь — по моим наблюдениям, часто ради того, чтобы произвести впечатление на своих спутниц. Я и сам когда-то через это прошёл, так что понимаю их. Сейчас уже женат, есть дети. При выборе сети для меня имели значение её известность и успешная работа с 1998 года. Как профессионал я особенно внимательно относился к качеству продуктов, санитарии и подготовке поваров, которые будут у меня работать. По этим пунктам «Крошка Картошка» меня устроила. До начала сотрудничества поговорил с другими предпринимателями, работавшими с этой сетью, и услышал от них только хорошее. Впоследствии собственный опыт тоже оказался положительным, поэтому мой отзыв основан уже на личных впечатлениях. На переговорах компания обещала полностью обучить меня, подготовить менеджера и обеспечить на старте весь состав кухни и продавцов. Моё обучение заняло 45 дней, менеджер учился немного меньше. Персонал действительно подобрали хороший. С некоторыми сотрудниками впоследствии расстались, но по другим причинам, а не из-за ошибок в работе. Готовый бизнес под ключ я действительно получил — в этом обещании обмана не было. На старте вложил 500 000 рублей, а в целом сотрудничество обошлось в 4 600 000 рублей.

Без оценки

Рекомендую франшизу для своего дела в быстром питании

С «Крошкой Картошкой» я работаю больше 10 лет. За этот период открыл в своём городе несколько точек продаж. Мне нравится особый продукт сети: он помогает привлекать больше гостей и наращивать продажи. Компания продолжает совершенствовать свою продукцию, и для меня как партнёра это делает сотрудничество ещё привлекательнее. По своему опыту могу рекомендовать «Крошку Картошку» всем, кто хочет начать бизнес в сфере быстрого питания. Алексей.