Франшиза Mollusca: отзывы, условия и инвестиции
Рестораны и кафе · с 2018 года
Mollusca — пивные масселярии с винной картой и меню бренд-шефа.
- Инвестиции
- от 8 млн ₽
- Окупаемость
- 12 мес.
- Оценка
- нет данных
Награды FranchPulse
Наград пока нет
Пульс франшизы · мало данных
Динамика Пульса
Факторов с данными: 1 из 5. Без данных: Актуальность, Репутация, Диалог с УК, Спрос.
Данные обновлены 10 октября 2026 г. · Как считаем
О франшизе
Mollusca — рестораны и корнеры в формате пивной масселярии с винной картой. Первое заведение открыто в 2018 году в Москве, на Большом Козихинском переулке, 19/6. Меню разрабатывает бренд-шеф сети. MOLLUSCA GROUP ведёт собственные рестораны MOLLUSCA и проекты IL MATTO, Birts Dubai и Petite Decadence. Сейчас 10 собственных предприятий и 2 франшизных, франчайзинг — с 2025 года. Партнёров зовут в регионы России и ближнее зарубежье: рестораторов, владельцев площадей, поставщиков и инвесторов из других отраслей. Условия сотрудничества обсуждают индивидуально.
- Год основания
- 2018
Экономика франшизы
Я представляю УКНа запуск
- Инвестиции в открытие
- от 8 млн ₽
- Паушальный взнос
- 1 млн ₽
Во время работы
- Роялти
- 5 %
- Заявленная прибыль
- нет данных
- Плановая окупаемость
- 12 мес.
Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.
Экономика запуска
Инвестиции — от 8 млн рублей, паушальный взнос — 1 000 000 рублей. Роялти — 5% от дохода, иных текущих платежей нет. Срок окупаемости в модели — 12 месяцев. Прогноз выручки — более 10 000 000 рублей в месяц, возможная чистая прибыль — более 700 000 рублей в месяц.
Как проходит запуск
В пакет входят право на товарный знак, дизайн-проект, меню и технологические карты, организация закупок, подбор и обучение персонала, настройка CRM и ценообразование, маркетинговая стратегия, операционное управление и аналитические отчёты. Команда сопровождает запуск на всех этапах. Срок запуска в модели — 6 месяцев. Формат — полный ресторан или корнер под брендом MOLLUSCA.
Проверка управляющей компании
Данные этого раздела временно недоступны.
Сведения временно недоступны.
После обновления здесь появится статус каждой проверки.
Данные этого раздела временно недоступны.
Выручка, прибыль и балансовые показатели появятся после обновления отчётности.
Нужен ИНН УК
Для получения сведений нужен ИНН управляющей компании.
Данные этого раздела временно недоступны.
Часть судебной статистики временно недоступна.
- Идут сейчас
- —
- Остальные дела
- —
Доступна только сводная судебная статистика.
Для получения сведений нужен ИНН управляющей компании.
Нужен ИНН УК
Для получения сведений нужен ИНН управляющей компании.
Данные этого раздела временно недоступны.
Наименование не получено
- Статус
- —
- Регистрация
- —
- ИНН
- —
- ОГРН
- Не указан
- Товарный знак
- 663495
- Форма договора
- Не указана
Сведения не получены
Сведения не получены
Статьи и разборы
НовостьМинстрой упростит аренду ЖКХ: сети в малых городах отдадут без торгов
Минстрой подготовил законопроект об аренде сетей ЖКХ без торгов в малых городах: кого касается, что это меняет для франшиз и что проверить в договоре.
БлогФраншиза с минимальными вложениями: что вы покупаете
Франшиза с минимальными вложениями скрывает шесть разных сделок: автомат, товар, право продавать услугу. Сравниваем модели и считаем окупаемость по шагам.
Бизнес-секретИнвентаризация в пекарне: как сверить муку и молоко с техкартами
Инвентаризация в пекарне и кофейне: как посчитать расход муки, молока и заготовок по техкартам, найти расхождения в рублях и понять, где утекает фудкост.
Бизнес-секретИнвентаризация в аптеке: что считать отдельно и как сверить маркировку
Порядок инвентаризации в аптеке по группам: препараты ПКУ, маркированные лекарства, оформление расхождений и сроки сообщения в органы.
Похожие франшизы
Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.










Отзывы партнёров
Публикуем опыт после модерации.
0 отзывов · 0 оценок
Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.
Расскажите, как франшиза работает после договора.



