


Кофейни · с 2013 года · Россия и СНГ
Франшиза сети кофеен с фиксированными ценами: 380 точек, 1,1 млн посетителей ежемесячно. Чистая прибыль кофейни — 365 000 рублей в месяц, инвестиции от 5 500 000 рублей.


Наград пока нет
Факторов с данными: 3 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК.
Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем
Cofix — сеть кофеен одного из самых известных международных брендов, основанная в Израиле в 2013 году. Сеть насчитывает более 380 точек в разных городах и странах, а формат построен на фиксированных ценах.
Аудитория Cofix — 1,1 млн уникальных посетителей ежемесячно, показатель Top of mind — 4 место в сегменте общественного питания по данным бренд-трекера. В среднем партнёр Cofix владеет 2,74 кофейнями. Высокое знание бренда позволяет кофейне органически прирастать в трафике с первого дня открытия.
Приложения Cofix Club и Cofix Connect мотивируют гостей и сотрудников, удерживая посетителей и увеличивая средний чек. Платформы Cofix University и Cofix School обучают партнёров и сотрудников. Платформа Cofix Business позволяет отслеживать операционные метрики, динамику окупаемости и отзывы гостей.
Услуга открытия кофейни «под ключ» — от поиска локации до строительства и подбора персонала — высвобождает время и позволяет партнёрам фокусироваться на управленческих задачах.
Усреднённая модель: средняя выручка кофейни — 2 050 000 рублей в месяц, чистая прибыль — 365 000 рублей. Инвестиции — от 5 500 000 рублей, роялти — 6%. Прибыль — до 700 000 рублей.
Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.
Общение с владельцем франшизы. Подписание документов: договора коммерческой концессии, договоров на поставки. Подбор помещения, согласование и подписание договора аренды. Обучение франчайзи. Ремонт и заказ оборудования для помещения. Наем и обучение персонала. Заказ продукции и расходных материалов. Выезд команды открытия, приемка объекта. Открытие кофейни.
Проблем в 8 доступных реестрах не найдено.
Нужно обновление
В сохранённой выборке финансовых событий нет. Данные требуют обновления.
Сейчас идут 2 из 52 дел с участием УК.
Сумма требований по текущим делам: 4,3 млн ₽В реестрах есть события, которые стоит проверить перед договором.
Нужно обновление
Новость90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.
Бизнес-секретТри сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.
Бизнес-секретЧестный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.
БлогКакой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.
Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.














Публикуем опыт после модерации.
2 отзыва · 0 оценок
Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.
Я Роза, новый партнёр Cofix. Моей кофейне полгода, и управленческого, операционного участия пока требуется много. Когда процессы наладятся как часы, думаю заняться поиском мест для второй и третьей кофеен. Развивать сеть и продолжать работать вместе планирую определённо. В общепит без опыта входить непросто: трудно разобраться во всём, что происходит внутри. Поэтому выбрала франшизу, где центральный офис помогает упростить работу. С готовой, отработанной моделью всегда легче дойти до окупаемости и подумать о следующем заведении. Сам Cofix выбрала за узнаваемость. Бренд любят, особенно студенты и молодёжь. При многолетней истории и огромном числе кофеен по стране у компании сохраняется индивидуальное отношение к каждому партнёру и его проблемам. Можно обратиться в центральный офис, к b2b, маркетингу или сопровождению: помогут, подскажут. Вместе получается найти выход из любой ситуации.
Сам пару раз едва не бросил всё и не потребовал вернуть деньги. Открываешь кофейню и уже ждёшь прибыль, а первые 3–6 месяцев получаешь минус или ноль. Психологически это тяжело. Но бизнесу нужно время раскрутиться, без терпения и понимания здесь не обойтись. Я один из первых купил Cofix в Санкт-Петербурге, в ноябре 2017 года. Формат полюбился, когда гостил у друга в Израиле. Открылись в марте 2018-го: подходящее место искали долго. Опыта не было, деньги последние, я не из богатых и родители не миллиардеры. Решил, что если уж рисковать, то с небольшой гарантией. Тогда в Петербурге организация работы была слабой, о Москве знал только в общих чертах. Сейчас положение, кстати, улучшилось. Не берусь сказать, лучше создавать своё или копировать, но с франшизой намного легче. Есть контроль со стороны сети, самому не приходится следить за всем 24/7. Не нужно постоянно выяснять, чего хотят люди при ежедневно меняющихся трендах. От воровства защищает отработанная система. Если при проверке обнаружится проблема, есть к кому пойти за помощью. С поставками тоже не надо ломать голову, хотя сбои иногда случаются. И рядом команда франчайзи-единомышленников. Главное для меня, что модель рабочая, с окупаемостью 2,5 года. Места для доработок при этом остаются. По размеру вложений это средние инвестиции: для мини-отеля или загородного ресторана понадобилось бы намного больше. Куплю ли потом ещё одну, две или три франшизы, покажет время. Заглядывайте в наш Cofix у метро «Приморская», в помещении «Связного».