Франшиза Хлеб и Вино: отзывы, условия и инвестиции

Напитки и бары · с 2014 года · Россия и СНГ

Винный ресторан, основанный в 2014 году писателем и главным редактором журнала Esquire Сергеем Минаевым. Демократичная концепция, доступные цены на вино и простая еда. Открыто 5 ресторанов, инвестиции — 9 000 000 рублей.

Представитель не подтверждёнДанные обновлены 10 октября 2026 г.
Инвестиции
от 9 млн ₽
Окупаемость
от 17 мес.
Оценка
нет данных
0 сохранили1 просмотр за 30 дней
Обложка франшизы Хлеб и Вино

Награды FranchPulse

Наград пока нет

Пульс франшизы · слабый

Динамика Пульса

Уверенность в данныхДанных достаточно

Факторов с данными: 3 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК.

Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем

Из чего складывается оценка

О франшизе

«Хлеб и Вино» — винный ресторан, основанный в 2014 году писателем и главным редактором журнала Esquire Сергеем Минаевым. Ресторан стал популярным благодаря демократичной концепции, доступным ценам на вино и простой, но вкусной еде.

Концепция

Заведение задало направление доступного винного ресторана, в который может прийти каждый без особого повода. В настоящий момент открыто 5 ресторанов сети, что подтверждает опробованную и проверенную модель.

Опыт компании

Компания точно знает, где должен располагаться ресторан, какой персонал нанимать, какие процессы налаживать и какой сервис оказывать гостям. В рамках франчайзинговой программы компания делится опытом, технологиями и ноу-хау.

Экономика

Стартовые инвестиции — 9 000 000 рублей, срок окупаемости — 17 месяцев, роялти — 5 процентов. Средний оборот в месяц и паушальный взнос доступны по запросу, иные текущие платежи отсутствуют.

Год основания
2014
География
Россия и СНГ
Франчайзи на портале
0
Вы франчайзи-партнёр?

Экономика франшизы

Я представляю УК

На запуск

Инвестиции в открытие
от 9 млн ₽
Паушальный взнос
нет данных

Во время работы

Роялти
нет данных
Заявленная прибыль
нет данных
Плановая окупаемость
от 17 мес.

Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.

Пульс франшиз
у вас в телефоне

Отзывы, новости рынка и опыт франчайзи.

TelegramFranchPulseMAXFranchPulseVKFranchPulse

Проверка управляющей компании

По части направлений нет данных
ИНННе указан
Нужен ИНН УК

Статьи и разборы

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 годаНовость

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 года

90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.

27 октября 2026 г.
Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогамиБизнес-секрет

Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогами

Три сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.

27 октября 2026 г.
Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 годуБизнес-секрет

Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 году

Честный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.

27 октября 2026 г.
Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителейБлог

Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителей

Какой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.

27 октября 2026 г.

Похожие франшизы

Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.

Отзывы партнёров

Публикуем опыт после модерации.

Средняя оценкаОценок пока нет

0 отзывов · 0 оценок

Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.

Отзывов пока нет

Расскажите, как франшиза работает после договора.