Франшиза КУХНЯ ЛИ: отзывы, условия и инвестиции

Сеть «Кухня Ли» за 5 лет работы создала концепцию аутентичной азиатской кухни и управляет 4 действующими ресторанами в Новосибирске. Все заведения операционно эффективны, франшиза запущена в 2023 году.

Условия франшизы

Паушальный взнос — 2,5 млн рублей, роялти — 6% от выручки, стартовые инвестиции — от 15 млн рублей. Выручка — от 5,5 млн рублей в месяц, срок окупаемости — от 22 месяцев. Средняя площадь помещения — 140 м², необходимая электромощность — 80 кВт, запуск до открытия занимает в среднем 3 месяца.

Концепция и сеть

«Кухня Ли» — китайское бистро с лапшой, бульонами, раменами и блюдами, приготовленными на воке. Программа лояльности начисляет гостям 300 бонусов после первого визита. Рестораны также представлены в сервисах доставки.

Поддержка франчайзи

Партнёр получает персонального куратора, регулярные аудиты качества, аналитику продаж и маркетинговую поддержку: ведение соцсетей, рекламные кампании, CRM и локальные акции. Обучение управляющего занимает 3 недели, поваров — 2 недели. При запуске нескольких точек — индивидуальные условия.