Франшиза UP SUSHI: отзывы, условия и инвестиции

Суши и роллы · с 2019 года · Россия и СНГ

UP SUSHI — франшиза японского ресторана суши и роллов с доставкой. Готовая автоматизированная система, поддержка 24/7, прибыль — от 500 000 рублей в месяц, инвестиции — от 9 000 000 рублей.

Представитель не подтверждёнДанные обновлены 10 октября 2026 г.
Инвестиции
от 9 млн ₽
Окупаемость
нет данных
Оценка
нет данных
0 сохранили4 просмотра за 30 дней

Награды FranchPulse

1 награда

Пульс франшизы · слабый

Динамика Пульса

Уверенность в данныхДанных достаточно

Факторов с данными: 3 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК.

Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем

Из чего складывается оценка

О франшизе

UP SUSHI — франшиза японского ресторана суши и роллов с доставкой. Рестораны под брендом работают с оптимальным размером помещения: до 50% оборота приносит обслуживание в зале и ещё 50% — доставка.

Состав франшизы

  • Подбор и оценка помещения, анализ локаций
  • Пошаговый план открытия и календарь запуска
  • Комплект документов, инструкций и чек-листов
  • Готовый список оборудования и контакты поставщиков
  • Рабочие чертежи помещения и план ремонтных работ
  • Технологические карты блюд и регулярные обновления меню
  • Обучение команды с выездом специалистов
  • Маркетинговый план открытия и брендбук

Доставка

Организованный процесс доставки позволяет точке зарабатывать с утра до вечера в любой день недели.

Условия

Прибыль — от 500 000 рублей в месяц, поддержка 24/7. Инвестиции — от 9 000 000 рублей, паушальный взнос — 990 000 рублей.

Год основания
2019
Сеть
36партнёрских точек
География
Россия и СНГ
Франчайзи на портале
0
Вы франчайзи-партнёр?

Экономика франшизы

Я представляю УК

На запуск

Инвестиции в открытие
от 9 млн ₽
Паушальный взнос
990 тыс. ₽

Во время работы

Роялти
нет данных
Заявленная прибыль
823,36 тыс. ₽/мес
Плановая окупаемость
нет данных

Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.

Пульс франшиз
у вас в телефоне

Отзывы, новости рынка и опыт франчайзи.

Проверка управляющей компании ООО "ПИМС"

2 направления требуют внимания по доступным данным
ИНН7726460233
Нужно обновление · 16 авг. 2026 г.

Статьи и разборы

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 годаНовость

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 года

90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.

27 октября 2026 г.
Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогамиБизнес-секрет

Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогами

Три сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.

27 октября 2026 г.
Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 годуБизнес-секрет

Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 году

Честный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.

27 октября 2026 г.
Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителейБлог

Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителей

Какой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.

27 октября 2026 г.

Похожие франшизы

Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.

Отзывы партнёров

Публикуем опыт после модерации.

Средняя оценкаОценок пока нет

3 отзыва · 0 оценок

Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.

Без оценки

В первый месяц вышли в плюс, срок окупаемости оказался меньше года

С UP SUSHI результаты превзошли ожидания. В плюс точка вышла уже в первый месяц, а срок окупаемости сократился с запланированных полутора лет до менее чем года. Для меня это лучшее подтверждение эффективности модели. К своему ресторану пришёл с предпринимательским опытом. Франшизу выбирал осознанно, чтобы не повторять обычные ошибки новичков и не тратить ценное время на эксперименты. После прежнего негативного опыта все стороны бизнеса изучал тщательно, особенно достоверность финансовых показателей. Компетентность команды UP SUSHI впечатлила, а концепция полностью совпала с моим представлением об идеальном ресторане. Открылись гладко, хотя поставщики мебели и оборудования доставили некоторые сложности. Подбор людей тоже был непростым, но УК быстро помогла. Поддержка охватывала всё: обучение команды, маркетинговые мероприятия, проверку качества. Регулярные онлайн-встречи с партнёрами помогли ясно понять, в какую сторону развивать дело. Отдельно ценю прозрачную финансовую отчётность, постоянную помощь управляющей компании, строгий контроль качества и динамичное развитие сети. С такими профессионалами приятно работать. Всегда доступны и готовы включиться в любой вопрос, от улучшения поставок до доработки рецептур. Перед покупкой советую лично поговорить с действующими партнёрами, посмотреть работу ресторанов и сопоставить финансовые показатели с конкурентами. Если готовы активно развивать дело, UP SUSHI станет отличным выбором для прибыльного предприятия.

Без оценки

Финансовые ожидания оправдываются, качество ставлю на первое место

С UP SUSHI финансовые ожидания оправдываются, особенно когда грамотно планируешь налоги. С управляющей компанией взаимодействие чёткое: всегда доступны, быстро помогают с управлением, обучением и проверками. В предпринимательство и ресторанную сферу я пришёл без опыта. Покупка франшизы была спонтанным решением. Убедили высокие оценки ресторанов сети на Яндекс.Картах: довольные посетители означают, что система работает. Новичку непросто, на старте особенно. Одна из основных трудностей заключается в том, чтобы найти квалифицированных сотрудников и удержать их. Поддержка УК помогает справляться. Большое внимание в сети уделяют продукту и постоянному улучшению работы с поставщиками, а это основа успешного ресторана. Проверки КРО хочу отметить отдельно. Это мощный способ следить за качеством: находишь слабые места, успеваешь исправить ошибки и поддерживать высокий уровень ресторана. В результате соблюдаешь стандарты сети, а гости становятся довольнее. Тем, кто думает о франшизе, советую делать ставку на качество. Вкус еды, красивая подача, вежливость сотрудников, быстрая и аккуратная доставка возвращают клиентов. С правильным подходом и поддержкой даже человек без предпринимательского опыта может построить успешный ресторан.

Без оценки

Окупился примерно за год, но вложения превысили прогноз

На окупаемость ресторан UP SUSHI вышел примерно за год. По моему опыту, этому бизнесу нужно полное участие владельца и резерв денег на старте. При удачном месте, готовности много работать и финансовой подушке модель может давать прибыль. Франшизу выбрал ради готовой схемы и более простого запуска. До покупки сомневался, насколько она рабочая. Определиться помогло обучение УК: там подробно показали внутреннее устройство процессов. Само открытие оказалось сложнее ожиданий. Реальные инвестиции и расходы на персонал превысили прогнозы, найти сотрудников на рынке было непросто. На старте поддержка особенно нужна, и мы её получали. В частности, помогал менеджер по развитию партнёров. Будущим покупателям советую не ориентироваться лишь на расчётные цифры. Оставляйте запас средств, вкладывайтесь в маркетинг с самого начала. Дело непростое, но с правильным подходом можно добиться результата.