Франшиза Урожай: отзывы, условия и инвестиции

Урожай — фуд-маркет с пекарней, построенный на модели субаренды. В аренду берётся помещение от 170 м² до 300 м², под пекарню отводится 40–60 м², а остальная площадь сдаётся под молоко, мясо, овощи, фрукты, орехи и другие фермерские продукты.

Модель бизнеса

Доход, получаемый с субаренды, покрывает аренду всего помещения и приносит дополнительную прибыль. Партнёр одновременно получает два бизнеса: доход с субарендного формата и с пекарни. Ремонт выполняется согласно брендбуку «Урожай».

Экономика

Стартовые инвестиции для фуд-маркета — 1 500 000 рублей, для фуд-маркета с пекарней — 3 800 000 рублей, паушальный взнос включён. Срок окупаемости фуд-маркета — 1–2 месяца, формата с пекарней — 8–9 месяцев. Средний оборот в месяц составляет 800 000 рублей у фуд-маркета и 2 000 000 рублей у фуд-маркета с пекарней.

Условия франшизы

Паушальный взнос — 490 000 рублей для фуд-маркета и 790 000 рублей для фуд-маркета с пекарней. Роялти для первых пяти франчайзи составляет 0%, далее — 4% с оборота. В сопровождение входит поиск помещения, юридическая проверка договора аренды, помощь в переговорах с собственником, зонирование и дизайн, а также база субарендаторов и бизнес-план пекарни.