


Суши и роллы · с 2015 года · Россия и СНГ
Франшиза доставки суши: более 20 городов и 25 суши-баров в двух странах. Крупнейшая сеть суши в Беларуси, 14-дневное обучение, экскурсии по действующим точкам и окупаемость от 9 месяцев.


Наград пока нет
Факторов с данными: 2 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК, Спрос.
Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем
«Капибара» — сеть доставки суши, работающая с 2015 года: первый суши-бар открыт в 2015-м, первая франшиза продана в 2016 году. Сегодня сеть насчитывает более 20 городов и 25 суши-баров в двух странах.
Компания родом из России, но является крупнейшей сетью суши в Беларуси. В сети сформировалось сильное комьюнити партнёров: среднее количество точек на одного партнёра — 3. Масштабирование продолжается и в России.
В 2020 году сеть пережила коронавирусные ограничения и политический кризис в Беларуси. Львиную долю заказов клиенты получают на доставке или с помощью самовывоза, поэтому большинство заведений удержали или нарастили свои позиции.
Компания не скрывает цифр и не даёт обещаний, которые не сможет сдержать. Сеть организует экскурсии для партнёров по действующим точкам. Финансовая модель хорошо чувствует себя в малых городах: заведения открываются в населённых пунктах от 25 тысяч человек.
Партнёры проходят 14-дневное обучение и получают пошаговые инструкции. Окупаемость — от 9 месяцев.
Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.
01 Юрлицо, договор, паушальный взнос 02 Доступы в Базу Знаний и «Битрикс24» 03 Поиск и согласование локации с УК 04 Запуск локальных соцсетей и контент-план прогрева 05 Поиск и наем персонала 06 Обучение партнера и команды в учебном центре 07 Разработка и утверждение дизайн-проекта 08 Ремонт и заказ оборудования по спецификации 09 Анализ конкурентов и маркетинговая стратегия 10 Настройка IIKO и получение макетов для заведения 11 Первая закупка продуктов и расходных материалов 12 Обучение персонала на точке после ремонта 13 Техническое открытие 14 Проверка УК и работа над ошибками 15 Официальное торжественное открытие
Данные этого раздела временно недоступны.
Сведения временно недоступны.
После обновления здесь появится статус каждой проверки.
Данные этого раздела временно недоступны.
Выручка, прибыль и балансовые показатели появятся после обновления отчётности.
Нужен ИНН УК
Для получения сведений нужен ИНН управляющей компании.
Данные этого раздела временно недоступны.
Часть судебной статистики временно недоступна.
Доступна только сводная судебная статистика.
Для получения сведений нужен ИНН управляющей компании.
Нужен ИНН УК
Для получения сведений нужен ИНН управляющей компании.
Данные этого раздела временно недоступны.
Сведения не получены
Сведения не получены
Новость90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.
Бизнес-секретТри сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.
Бизнес-секретЧестный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.
БлогКакой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.
Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.














Публикуем опыт после модерации.
0 отзывов · 0 оценок
Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.
Расскажите, как франшиза работает после договора.