Франшиза Поль Бейкери: отзывы, условия и инвестиции
Пекарни и выпечка · с 2005 года · Россия и СНГ
Пекарни «Поль Бейкери» — концепция, сочетающая европейские традиции выпечки и кофе собственной обжарки с предпочтениями российского потребителя.
Представитель не подтверждёнДанные обновлены 10 октября 2026 г.
- Инвестиции
- нет данных
- Окупаемость
- нет данных
- Оценка
- нет данных
0 сохранили0 просмотров за 30 дней
Награды FranchPulse
Наград пока нет
Пульс франшизы · слабый
25/ 100
Динамика Пульса
Уверенность в данныхДанных пока мало
Факторов с данными: 2 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК, Спрос.
Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем
Из чего складывается оценка
О франшизе
Сеть пекарен «Поль Бейкери» сочетает современные технологии, традиционные рецептуры и внимание к пожеланиям российского потребителя. Завтракать свежей выпечкой с чашкой натурального кофе собственной обжарки стало приятной традицией для жителей мегаполисов.
Развитие франчайзинга
За шесть лет существования направления франчайзинга открылись 23 пекарни в более чем 10 городах страны — от Нового Уренгоя до Сочи. Пионером стал инвестор из Тюмени, а его проект, шестой по счёту, встретил своих гостей 06.06.2018 года.
Концепция пекарни
«Поль Бейкери» — это концепция современной пекарни, сочетающая лучшие европейские традиции и предпочтения российского потребителя. Обширный ассортимент и эксклюзивные рецептуры, элегантный дизайн пекарен, демократичные цены, повар-шоу, открытая кухня и собственное производство создают преимущество перед конкурентами.
Меню
Меню пекарен разнообразно и постоянно пополняется новинками с учётом сезонности и пожеланий гостей. В его основе — домашняя паста, пицца ручной работы, сэндвичи, супы, вторые блюда и большой выбор свежеиспечённого хлеба и нежной сдобной выпечки.
- Год основания
- 2005
- География
- Россия и СНГ
Экономика франшизы
Я представляю УКНа запуск
- Инвестиции в открытие
- нет данных
- Паушальный взнос
- 800–1 000 тыс. ₽
Во время работы
- Роялти
- 5 %
- Заявленная прибыль
- 300–800 тыс. ₽/мес
- Плановая окупаемость
- нет данных
Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.
Пульс франшиз
у вас в телефоне
Отзывы, новости рынка и опыт франчайзи.
Проверка управляющей компании ООО "МОЛЛЮСКА"
1 направление требует внимания по доступным данным
ИНН9723088959
Нужно обновление · 15 сент. 2026 г.
Реестры
Проблем в 8 доступных реестрах не найдено.
- Дисквалифицированные лицаНе обнаружено
- Массовый руководительНе обнаружено
- Массовый учредительНе обнаружено
- Недостоверный юридический адресНе обнаружено
- Недостоверные сведения о руководителеНе обнаружено
- Реестр недобросовестных поставщиковНе обнаружено
- Нелегальная финансовая деятельностьНе обнаружено
- Санкционные ограниченияНе обнаружено
Отчётность · 2025
- Выручка
- 39,9 млн ₽
- Чистая прибыль
- 26,9 млн ₽
-14,5%выручка к 2024 году
Выручка по годамС 2020 · зелёная часть — чистая прибыль
Расчёты
- Дебиторка
- 0 ₽
- Кредиторка
- 616 тыс. ₽
- Активы
- 6,7 млн ₽
- Капитал
- 6,1 млн ₽
Нужно обновление
Финансовых событий для показа нет
В сохранённой выборке финансовых событий нет. Данные требуют обновления.
Судебная нагрузка
Сейчас идут 0 из 0 дел с участием УК.
- Идут сейчас
- 0
- Остальные дела
- 0
Карточки дел не получены
Доступна только сводная судебная статистика.
Что требует проверки
Нужно обновление данных.
Нужно обновление
Событий для показа нет
В сохранённой выборке событий нет. Данные требуют обновления.
ООО "МОЛЛЮСКА"
- Статус
- Действует
- Регистрация
- 24 июл. 2019 г.
- ИНН
- 9723088959
- ОГРН
- Не указан
- Товарный знак
- 381604
- Форма договора
- Договор коммерческой концессии
Руководитель
Консулов Емилиян РосеновГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР · с 24 июл. 2019 г.
Учредитель
Ашуров Анар Эльчин ОглыФизлицо · с 24 июл. 2019 г.
50%
Учредитель
Консулов Емилиян РосеновФизлицо · с 24 июл. 2019 г.
50%
Статьи и разборы
Новость90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 года
90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.
Бизнес-секретНезаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогами
Три сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.
Бизнес-секретЧестный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 году
Честный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.
БлогБизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителей
Какой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.
Похожие франшизы
Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.
Отзывы партнёров
Публикуем опыт после модерации.
Средняя оценкаОценок пока нет
0 отзывов · 0 оценок
Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.
Отзывов пока нет
Расскажите, как франшиза работает после договора.