


Кальянные и лаунж-бары · с 2014 года · Россия и СНГ
Бизнес от крупнейшего бренда кальянных в России и СНГ. Более 380 филиалов в разных регионах и городах. Партнёр открывает премиальную кальянную по успешной модели и зарабатывает от 250 000 рублей ежемесячно.


Факторов с данными: 3 из 5. Без данных: Репутация, Диалог с УК.
Данные обновлены 12 июля 2026 г. · Как считаем
«Мята» — крупнейший бренд кальянных в России и СНГ, работающий с 2014 года и насчитывающий более 380 филиалов. Это проверенная бизнес-модель с рентабельностью 30%, средней выручкой 3 100 000 рублей в месяц и средней прибылью 930 000 рублей в месяц. Окупаемость составляет от 18 до 22 месяцев.
Под брендом «Мята» можно запустить две концепции для разных аудиторий. Концепция Platinum — рестораны с авторской кухней и уникальным интерьером для состоятельных жителей городов-миллионников: инвестиции от 30 млн рублей, паушальный взнос от 1,2 до 1,8 млн рублей, окупаемость от 22 месяцев. Концепция Lounge — классический формат заведения, с которого началась история сети: инвестиции от 15 млн рублей, паушальный взнос от 800 000 до 1,2 млн рублей, окупаемость от 18 месяцев.
Интерес к индустрии лаунж-баров со стороны гостей растёт ежегодно на 30–40%. По результатам опроса Молодёжного парламента при Государственной Думе, 56% его участников регулярно посещают заведения с кальянами. Высокая рентабельность связана в том числе с маржинальностью: себестоимость кальяна составляет 20% от цены его продажи.
Партнёр получает персональное сопровождение от управляющей компании на каждом этапе запуска, доступ к собственной IT-инфраструктуре с CRM, базой знаний, чат-ботом в Телеграм и приложением для гостей с более чем 200 000 пользователей. Сеть имеет более 30 федеральных контрактов с уникальными условиями и экономией до 50%, базу поставщиков, проверенную открытием более 350 заведений, и рекламную поддержку с бюджетом более 40 млн в год.
Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.
Проблем в 8 доступных реестрах не найдено.
Нужно обновление
Сейчас идут 6 из 119 дел с участием УК.
Сумма требований по текущим делам: 4,5 млн ₽В реестрах есть события, которые стоит проверить перед договором.
Нужно обновление
Новость90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.
Бизнес-секретТри сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.
Бизнес-секретЧестный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.
БлогКакой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.
Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.














Публикуем опыт после модерации.
7 отзывов · 6 оценок
Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.
В 2022 году мы с другом задумали свою кальянную. Сначала собирались делать всё сами, франшизы вообще не рассматривали. Но после изучения рынка стало ясно: опоздали на несколько лет. Ведущие кальянные региона уже забрали всех клиентов, конкурировать было бы тяжело. Позже начали выбирать франшизу. Изучили немало предложений, презентаций, созванивались и вели переговоры. У «Мяты» понравился подход к делу — обсудили между собой и остановились на ней. В презентации УК была заявлена широкая поддержка, а сам запуск оказался непростым. Очень долго искали помещение под строгие требования компании: то не подходила вентиляция, то кухне не хватало площади, то возникало что-то ещё. Затем по рекомендации знакомых наняли ремонтников. Срок выдержать обещали, но не выдержали, и открытие опять затянулось. Надо было сразу обращаться к подрядчикам управляющей компании. Хотели как лучше, а получилось вот так. Открылись через три месяца. Известность бренда помогла достаточно быстро собрать клиентскую базу, через четырнадцать месяцев уже вышли в плюс. Сейчас постоянных гостей много, и соседним заведениям всё-таки смогли составить конкуренцию.
О собственном бизнесе я мечтал давно, а кальянная представлялась идеальным делом. Поэтому предложение «Мяты» меня очень обрадовало. В нём обещали готовый бизнес-план, помощь при запуске, постоянную поддержку и, прежде всего, высокую прибыль. Я ожидал, что всё пойдёт довольно быстро. На деле появились трудности, которых договор франшизы не описывал. Помещение искали долго: требований у «Мяты» много. Из-за этого и открытие сдвинулось относительно плана. Продвижением тоже занимались сами, разбирались на ходу. Сейчас рекламой занимается УК, а в наше время этого не было. Плюсы у покупки тоже есть. Готовый бизнес-план действительно сберёг мои силы и время в начале работы. Есть база знаний со всеми важными материалами и методичками, а также контракты со скидками для «Мяты». Ошибкой приобретение франшизы назвать не могу. Я получил ценные знания и опыт; думаю, самостоятельно набивал бы шишки ещё дольше. Но воплотить проект оказалось гораздо сложнее, чем представлялось. Франшиза не решает всё сама. Нужно максимально участвовать в процессе и помнить: успех зависит и от неё, и от ваших знаний и усилий.
У нас уже есть стабильный доход. До полной окупаемости, по моим расчётам, осталось ещё пару месяцев. Открытие далось непросто — наличие франшизы не делает запуск своего бизнеса лёгким. Но управляющей компании отдам должное: всё предусмотренное договором она выполнила. До последнего сомневались, что выбрать: обычное кафе или кальянную. В конце концов кальянная показалась интереснее. Мы бывали в «Мяте» в нескольких городах: везде много посетителей, приятная атмосфера. Хотелось создать такое же место для себя. Среди кальянных, считаю, мы выбрали лидера: бренд знают почти в каждом городе. Рекомендации менеджера УК старались учитывать. Для меня присоединение к уже отлаженной модели означает, что собственные предпочтения и эксперименты не должны выходить на первый план.
Сейчас кальянная работает, доход стабильный, до окупаемости почти дошли. Но назвать открытие очень простым я не могу даже с той поддержкой, которую даёт управляющая компания «Мяты». Главной трудностью оказалось помещение. В городе сдавалось много площадей, а подходящих по факту было мало. Наконец нашёл вроде бы нужный вариант, но в последний момент цену резко подняли. Объяснили это тем, что дым пропитает всё до перекрытий и потом помещение никому не сдашь. Пришлось попросить менеджера УК приехать. Он спокойно обсудил ситуацию и договорился не только о прежней цене, но ещё и об арендных каникулах. После этого ремонт психологически шёл легче: не нужно было переживать, что деньги за аренду уходят каждый день, пока заведение стоит.
У «Мяты» есть и преимущества, и недостатки. Работать реально, только свои силы нужно рассчитывать правильно. Сроки с сайта и то, что происходит на деле, сильно расходятся: одни поиски помещения занимают полгода, затем ещё ремонт. При таких условиях открыться за два месяца нереально. С окупаемостью похожая история. В том, что заведение рано или поздно окупится, никто не спорит. Но не у всех это обязательно произойдёт за год: влияют город, выбранное для кальянной место и множество других обстоятельств — все и не перечислишь.
В городе уже действовали 2 обычные кальянные «Мята». Мы с другом захотели взяться за более сложный вариант и попробовать Signature. Рассуждали так: название и стиль людям знакомы, а отличия от привычной кальянной вызовут любопытство — на этом и соберём аудиторию. Прошло больше года работы, и могу сказать: формат выстрелил. Пришло много молодых гостей, причём состоятельных, любящих весело проводить время, а не студентов, которым от стипендии до стипендии хватает только на доширак. Сами мы тоже часто и подолгу бываем в кальянной: бизнесу постоянно нужно внимание.
Выбирая франшизу, я прежде всего хотел разобраться в сумме на открытие кальянной с нуля и размере чистой прибыли. Вопросов было много. Мы единственная «Мята» в своём городе, поэтому с локацией определились быстро — выбрали пляжную территорию. Получили и особые условия: нам разрешён кейтеринг, а для нашей местности это особенно актуально. Окупаемость заявляли в пределах 10–11 месяцев. На практике уже за полгода работы мы начали получать чистую прибыль, сделав ставку на правильное расположение лаундж-бара. Кальянный сервис для многих здесь ещё новый, да и реальных конкурентов нет. Рад, что занялся этой индустрией.