Франшиза Yellowfin by Bluefin: отзывы, условия и инвестиции

Суши и роллы

Yellowfin by Bluefin предлагает ресторан и доставку японской кухни.

Представитель не подтверждёнДанные обновлены 10 октября 2026 г.
Инвестиции
от 6,5 млн ₽
Окупаемость
нет данных
Оценка
нет данных
0 сохранили0 просмотров за 30 дней

Награды FranchPulse

Наград пока нет

Пульс франшизы · мало данных

Динамика Пульса

Уверенность в данныхДанных пока мало

Факторов с данными: 1 из 5. Без данных: Актуальность, Репутация, Диалог с УК, Спрос.

Данные обновлены 10 октября 2026 г. · Как считаем

Из чего складывается оценка

О франшизе

Yellowfin by Bluefin — ресторан и доставка блюд японской кухни в сегменте «средний плюс». Проект связан с брендом Bluefin: спрос и рекламу сеть связывает с принадлежностью к основному бренду. У Yellowfin собственная технология приготовления, команда с опытом ресторанов и премиального сегмента, регулярные поездки в Японию для повышения навыков. Формат работает и как доставка, и как ресторан и не привязан к короткой моде. Партнёр получает авторское меню и технологии от шеф-повара, логистику сырья, стандарты обслуживания и размещение на ресурсах головного офиса.

Франчайзи на портале
0
Вы франчайзи-партнёр?

Экономика франшизы

Я представляю УК

На запуск

Инвестиции в открытие
от 6,5 млн ₽
Паушальный взнос
нет данных

Во время работы

Роялти
6 %
Заявленная прибыль
нет данных
Плановая окупаемость
нет данных

Данные карточки обновлены 10 октября 2026 г.. Состав вложений и расчёт для вашего города уточните у представителя.

Экономика запуска

Общие вложения — от 6,5 млн руб., инвестиции в бизнес — 5 млн руб., паушальный взнос — от 1,5 млн руб., роялти — 6%. Окупаемость — 6 месяцев. Чистая прибыль в сводке — 800 000 ₽ в месяц, в условиях запуска — 500 000 рублей.

Как проходит запуск

В пакет входят права на товарный знак, консультации по процессам, передача технологии производства, индивидуальная финансовая модель, инструкции по поиску помещения и оценка локации, рекомендации по ремонту, дизайн-проект, список оборудования, календарный план, инструкции по персоналу, должностные документы и чек-лист открытия. Сеть обучает собственника и команду на объекте или онлайн и направляет команду запуска. Дальше идут сезонные обновления меню, поставки упаковки, куратор и консультация по юридическому лицу и налогообложению.

Пульс франшиз
у вас в телефоне

Отзывы, новости рынка и опыт франчайзи.

Проверка управляющей компании

По части направлений нет данных
ИНННе указан
Нужен ИНН УК

Статьи и разборы

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 годаНовость

90 законов о лицензировании табака: что изменится для магазина с 1 марта 2027 года

90 законов о лицензировании табака: лицензия на каждый объект до 1 марта 2027 года, госпошлина 20 000 рублей и новые муниципальные ограничения.

27 октября 2026 г.
Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогамиБизнес-секрет

Незаконное дробление бизнеса: как выйти из схемы и что будет с налогами

Три сценария выхода из дробления, расчёт на условной кофейне и последствия: объединение, честное разделение функций или смена режима.

27 октября 2026 г.
Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 годуБизнес-секрет

Честный знак кондитерская: какие торты маркировать в 2026 году

Честный знак и кондитерская: разбираем по видам изделий — торт на заказ, упакованный десерт на полке, развес — что маркировать с какой даты и что сделать.

27 октября 2026 г.
Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителейБлог

Бизнес в селе: что откроется при 1–5 тыс. жителей

Какой бизнес в селе выдержит 1–5 тысяч жителей: что покупают рядом с домом, какие форматы открывают сети и когда честнее открыть своё без бренда.

27 октября 2026 г.

Похожие франшизы

Варианты из близких ниш и популярные альтернативы для сравнения.

Отзывы партнёров

Публикуем опыт после модерации.

Средняя оценкаОценок пока нет

0 отзывов · 0 оценок

Учитываем опубликованные отзывы с оценкой, включая отзывы из открытых источников.

Отзывов пока нет

Расскажите, как франшиза работает после договора.