Франшиза Хачапури | Выпечка и вино: отзывы, условия и инвестиции

«Хачапури | Выпечка и Вино» — франшиза грузинского кафе с выпечкой и вином, работающая с 2016 года. Проверенная модель успешно работает в городах с населением от 500 000 человек.

Преимущества

Инвестиции окупаются в течение двух лет. Предлагается продуманное меню с низкой себестоимостью блюд, что позволяет делать более высокую наценку. Ресторан адаптирован для открытия в различных местах — спальные районы, торговые центры, места с высокой проходимостью.

Показатели

Рентабельность — от 30%, сроки открытия — 2–6 месяцев. Возможный ежемесячный доход — до 2 000 000 рублей, минимальный уровень дохода — от 200 000 рублей. Окупаемость — от 24 месяцев.

Бренд

Бренд имеет высокий рейтинг на отзовиках — 4.8 — и каждый год получает метку «Хорошее место». Средний чек в кафе доступен, а блюда готовятся быстро.

Пакет франшизы

• Помощь в подборе и оценка помещения для ресторана.
• Поиск ключевых сотрудников и обязательное обучение всего персонала.
• Технологическое проектирование и сетевой график открытия.
• Выезд профессиональной команды запуска.
• Маркетинговая поддержка и последующее обучение персонала.
• Аттестации персонала и периодические аудиты.

Экономика

Инвестиции — от 35 000 000 рублей, паушальный взнос — 1 500 000 рублей, роялти — 5%.